歡迎進(jìn)入山東中聯(lián)普惠智能裝備有限公司官網(wǎng)！
山東中聯(lián)普惠智能裝備有限公司
定制化（袋裝/杯裝）殺菌生產(chǎn)線、智能型罐頭（飲料）殺菌生產(chǎn)線制造商
臥式殺菌鍋在馬口鐵罐頭上的應(yīng)用
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
臥式殺菌鍋是利用壓縮空氣作壓力的圓筒體殺菌設(shè)備，其鍋蓋鎖緊型式是采用自鎖楔塊嚙合方法，開閉起動方便，適應(yīng)于罐頭、飲料對馬口鐵罐和玻璃罐頭的殺菌處理工作。
一般罐頭食品廠對罐頭作常壓水煮加熱殺菌處理時都采用本形式的臥式殺菌鍋，本設(shè)備通過引入壓縮空氣可實現(xiàn)反壓殺菌。如冷卻需在鍋內(nèi)進(jìn)行，須用水泵打入鍋頂部的噴水管(或采用水循環(huán)系統(tǒng))。在殺菌時，由于加熱使罐頭溫度升高，罐頭內(nèi)壓力會超過罐外(在鍋內(nèi))的壓力。因此，為了避免殺菌時玻璃瓶罐內(nèi)增壓而跳蓋，對馬口鐵罐兩端面凸出，必須施加反壓力，特別是對需要較高殺菌溫度的肉類罐頭更就如此。使用反壓力殺菌，即是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力，防止罐頭凸罐和跳蓋。
中聯(lián)普惠專注工業(yè)食品滅菌設(shè)備的設(shè)計和生產(chǎn)，使用高溫蒸汽可有效殺滅罐頭中的微生物和細(xì)菌，延長產(chǎn)品保質(zhì)期兩年以上，保持罐頭食品中原有的天然口味和色澤，讓消費者吃的更放心，廠家用的更省心.
聯(lián)系我們