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      即食燕窩是一種罐頭類(lèi)食品，澤晶瑩，將即食燕窩瓶歪斜45度后沒(méi)有太多的水分，燕窩舀出后晶瑩細(xì)膩。優(yōu)質(zhì)的即食燕窩（白燕）開(kāi)瓶后有淡淡的蛋清味。那即食燕窩是怎樣延伸保質(zhì)期的呢？燕窩殺菌鍋的殺菌方式是以包裝來(lái)區(qū)分殺菌方式，山東中聯(lián)普惠智能裝備有限公司生產(chǎn)的燕窩殺菌鍋殺菌徹底，溫度均衡，智能調(diào)理。以玻璃瓶為例，通常選用噴淋式殺菌釜。

燕窩殺菌鍋使用注意事項(xiàng)：

1.待滅菌的物品在鍋內(nèi)放置不宜過(guò)緊。

2.必須將鍋內(nèi)冷空氣充沛掃除，不然鍋內(nèi)溫度達(dá)不到規(guī)則溫度，影響滅菌效果。

3.滅菌結(jié)束后，不行放氣減壓，不然瓶?jī)?nèi)液體會(huì)劇烈歡騰，沖掉瓶塞而外溢甚至導(dǎo)致容器爆裂。須待滅菌器內(nèi)壓力降至與大氣壓持平后才可以開(kāi)蓋。

4.現(xiàn)在已有微電腦主動(dòng)操控的高壓蒸氣滅菌鍋，只需放去涼氣后，儀器即可主動(dòng)恒壓守時(shí)，時(shí)間一到則主動(dòng)堵截電源并鳴笛提醒工作人員，使用起來(lái)很便利。