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保健食品滅菌鍋在食品行業(yè)中的使用
保健食品是食品的一個(gè)品種，能調(diào)理人體的機(jī)能，適用于特定人群食用，保健食品的保健作用在當(dāng)今的社會(huì)中，也正在逐漸被廣大群眾所接受?，F(xiàn)在市場上的保健品大體能夠分為保健食品、保健藥品、保健化妝品、保健用品等。保健食品具有食物性質(zhì)，如茶、酒、蜂制品、飲品、湯品、鮮汁、藥膳等，具有色、香、形、質(zhì)要求。
但是保健食品要想長久保存，就需要用到高溫滅菌鍋。雙層水浴滅菌鍋便是廣泛運(yùn)用在保健食物行業(yè)的一種。水浴式滅菌鍋是經(jīng)過直接注入蒸汽，使熱水罐的水升溫到預(yù)訂溫度，然后注入工藝罐，同時(shí)使鍋內(nèi)的工藝用水不斷循環(huán)，并經(jīng)過水汽混合器循環(huán)加熱滅菌。從而縮短了滅菌時(shí)間，提高工作效率。滅菌的工藝水可循環(huán)運(yùn)用，節(jié)省了能源、時(shí)間及人力、物力的耗費(fèi)，降低了生產(chǎn)成本。
中聯(lián)普惠專注工業(yè)食品高溫滅菌釜的設(shè)計(jì)和生產(chǎn)，運(yùn)用高溫蒸汽可有效殺滅食物中的微生物和細(xì)菌，大大延長產(chǎn)品保質(zhì)期，保持食物原有的天然口味和色澤。
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